小烧饼助力精准扶贫

2017年06月14日 10:42 来源:本站

  “感谢政府,感谢下塘烧饼协会给我家的大力支持,让孩子有了一技之长。”连日来,左店乡永丰社区村民盛传金逢人便赞扶贫政策带来的好处,儿子盛振终于有了生活的手艺,让全家人的生活有了奔头。

  盛传金有个26岁的聋哑儿子,因为从小得肺炎打针导致意外失聪,成了聋哑人。作为扶贫健档立卡户,盛传金在乡村干部扶贫政策宣传下,得知下塘镇在开展免费培训烧饼技术,今年初老盛给儿子报了名。功夫不负有心人,短短十几天盛振掌握了“打烧饼”要领。“那段时间,孩子手上烫出好多泡,但依然坚持在学。”偶尔休息回来,盛传金看到满手是伤的孩子甚是心疼,但全家人都默默支持。

  今年5月份,经过全家人的积极谋划,盛振的烧饼作坊开张了。“小伙子的手艺杠杠的,烧饼里嫩外脆。”在左店乡街道边上,赶集村民们连赞小盛烧饼味道好。村民胡东根说:“虽然小伙子残疾,他能自力更生创业,咱们大家都要支持一把。”

  “现在我和老伴,每天轮流陪孩子‘打烧饼’,卖烧饼、找零钱。”看着儿子艰辛创业,母亲胡侠芬很高兴。她说,每天早上3点钟全家人就起来和面拌馅,6点钟上街“打烧饼”。胡侠芬告诉记者,现在每天销售额在三四百元,全家人的生活有了奔头,脱贫指日可待。目前,儿子还找到了一个志同道合的姑娘在一起创业。

  近年来,下塘镇号召一些老艺人成立了下塘镇烧饼协会,有政府牵头出资免费培训,对一些贫困户想学欲创业的,给予相应扶贫支持。“像盛振这样贫困家庭且有残疾创业者,我们不仅免费提供培训,还给他赠送了一辆特制“烧饼车”。”下塘烧饼协会会长葛德贵表示,目前,协会已经开展培训7期,培训各类学员300余人,其中贫困户和残疾人有80多人。

  “目前,下塘烧饼已从本地区走向上海、南京、烟台等地,全县从业人员达4000多人。下塘烧饼也因此成了不少群众的‘致富饼’。”葛德贵坦言。(杜刚 陈大志)

编辑:成展鹏

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